あたたかな一日。燻製ベーコン100均で。メッシュエッグ初!

ぱぱれんと

2012年04月19日 21:31



あたたかな一日。。。

休みだけど出勤。


でも早く帰って金魚の水槽の水かえ。タイヤ交換。玄関先の掃除と自転車掃除。



そして~。

メッシュエッグの初張り。一人で設営チャレンジ!

ベーコン作りです!


続きはこのあと




まずはベーコン作り。





ハーブソルト(105円)





豚バラ肉半額(140円)





両手鍋 (105円×2)





100均の網を手で曲げてー(これが簡単に曲がる-。-;)





鍋に入れ込みます。





肉を2つに切って入れます。



※ちなみに肉は、トレイに入れたまま塩を全体にかけて(大量に)もみこみ、

袋にいれて冷蔵庫INして、3日寝かしました。

出してから、水で洗って、揉んで塩出ししたもの。







弱火~中火で15分ごとに裏返して、45~60分。








すごーく、いいにおい・・・・

すごくおいしかったです!!(^^

嫁、息子にも好評!!!

ちなみに、チップはさくらを使用。量は適当に片手で鷲つかみした量でOKでした。






あと、メッシュエッグの初張り!






今度のGWに、

ついに。。。。


ついに・・・・・・・・・・!







念願の、嫁、息子、娘と家族みんなでテント泊!キャンプ!!



あー。やっとここまできたなあ~って





ただ、ここでいい思いを。楽しい思いをしてもらわないと、後がありません!!

そこで、メッシュエッグの出番となりました~




今や廃番だけど、昨年値段で決めたやつです。

(当時、新古品で2万を切っていた。。。)





写真はありませんが、

一人で30分でできました!

次は15分でいけそうです。




ポールが長いのが欠点ですが、

それ以外は問題なさそー。




1人で立てるのが無理ーって方も多いようですが、

そんなに汗を流さずできました。

いろんなやり方があるようですが、

私はすべてのスリープにポールを通して、黄色のついてない、2本中1本を両端入れて、

残りの1本を両端入れたポールの下にくるようにして片方入れたあと、もう片方を持ち上げて一緒に立ち上げました。

こつは、持ち上げる反対側のポールが地面に刺さって固定される(又はペグうち)状態で幕を調整することかなと。

まあ、これをごらんになった方は「なんのことやら?」って感じでしょうが、

自分が忘れないために・・・





本番が楽しみです!!









スノーピーク(snow peak) リビングメッシュエッグ






スノーピーク(snow peak) アメニティドーム メッシュエッグスターターセット





廃番アメドに、メッシュエッグ。

うちのは安くなった中古品ばかりだけど、こんな感じで連結できるかな?

品物はいいものだと思います!

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